Груша "Санта Марія" є скороплідний осіннім сортом груш з великими плодами подовженої форми. Плоди мають зеленуватим забарвленням з жовтим відтінком і вираженим рожевим рум'янцем. Ніжна м'якоть позбавлена ​​грануляції, наповнена солодкістю, легкої олійністю і приємною кислинкою.

Плоди груші володіють не тільки відмінними смаковими якостями, але і цілим джерелом вітамінів. Груша багата вітамінами і корисними фруктовими кислотами, містить пектин і необхідні мінерали - селен, магній і цинк. Вживання цього фрукта благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, забезпечує профілактику атеросклерозу. Клітковина якісно очищає організм від шлаків, а антибактеріальні і загоюють властивості м'якоті допоможуть впоратися з хворобами травної системи. Також, груша є відмінним антидепресантом, якісно підвищує настрій і зміцнює імунітет.