Один з кращих, та найпопулярніших і затребуваних сортів груші - груша "Конференція". Даний сорт був виведений в Англії ще в кінці дев'ятнадцятого століття. Це досить великий, жовто-зеленуватий, подовжений плід з ароматною, дуже соковитою і солодкою м'якоттю, просто пальчики оближеш. Груша містить багато корисних речовин, це вітаміни, мінерали, арбутин і пектин, фолієва кислота, бета-каротин. У груші конференція є клітковина, яка сприяє нормалізації моторики кишечника.

Користь груші сорту «Конференція»

Груша корисна при очищені від холестерину та атеросклерозу, вона має легку сечогінну дію, бере участь в кровотворенні, а також сприяє виводу з організму токсинів і шлаків. Вживання груши сприяє протимікробним і бактерицидним діям, вона є частиною спеціального харчування при порушенні роботи травного тракту, у разі коли це стосується мікрофлори. Використовується в кулінарії при приготуванні безлічі різноманітних страв. Груша дуже гарна сама по собі, а також як інгредієнт різноманітних закусок, салатів, напоїв, та начинок для випічки. Груша конференція ідеально поєднується зі свіжою м'ятою, смачним медом, різними сирами, горіхами, та руколою.