Надзвичайно смачний, корисний і низькокалорійний салат, за зовнішнім виглядом нагадує коралові рифи - це салат Лолло Росса. Батьківщиною цього салату є Італія. Колір листя салату - коричнево-бордовий по краях, та зелений в середині. Лолло роса салат відноситься до так званих «м'яким» салатів, він робить об'єм стравам, в основному салатів. Його смак насичений, трошки горіховий, з легкою гіркуватістю. Лолло роса завдяки своєму смаку поєднується практично з будь-якими продуктами - він ідеально підійде до смаженого м'яса, риби, і іншим овочам.

Властивості лолло росса салату

У його складі багато корисних вітамінів і мінералів, а також аскорбінова кислота і бета-каротин. Салат дуже корисний при дієтичному харчуванні. Салат дуже легко засвоюються організмом і тому вони корисні для нашого шлунку. Завдяки речовинам які входять до складу цього салату, підвищиться гемоглобін, полегшиться перебіг діабету і пройде безсоння. Елементи, що входять до складу продукту, стабілізують артеріальний тиск, зміцнюють судини, збагачують кров, підтримуючи роботу серця і тим самим запобігаючи безліч серцевих хвороб і нападів. Лолло Роса салат - справжнє джерело вітамінів і мінералів, які необхідні нашому організму щодня для підтримки здорового функціонування всіх тканин, систем і органів.