Зазвичай, листя соняшника не використовується в їжу, адже в дорослої рослини воно дуже жорстке та сильно гірчить. Однак, мода на мікрозелень дісталася й цього продукту. Виявилось, що мікрогрін соняшника не лише їстівний, а ще й корисний.
Паростки соняшника являють собою маленькі зелені листочки із своєрідним, ніжним та солодкуватим смаком. Вони можуть надати нетривіального смаку звичним зеленим салатам, стравам із овочів та картоплі. Мікрозелень виступає декором до м’яса, дичини та риби.

Також мігрогрін соняшника можна використовувати у десертах. Зокрема, вони добре смакують у сирних запіканках та солодких пирогах, добре поєднуються із горіхами, авокадо та солодким фруктами.
Вони містять набагато більше вітамінів та корисних елементів, ніж листя дорослої рослини. Зокрема, мікрорін соняшника чудово виводить шлаки з організму, а постійне вживання цього продукту омолоджує, очищає та підтягує шкіру.

Вирішили придбати мікрогрін соняшника? Звертайтеся до OVO! Ми завжди доставляємо лише свіжу мікрозелень!