Десь на світі є таке собі «хлібне дерево». Це всі знають. І всі здогадуються, що ростуть на ньому не батони із багетами – бо ж ті ростуть у магазинах. А плодоносить там явно щось інше. Проте, що саме?
А на загадковому «хлібному дереві» росте знайомий багатьом фрукт – папайя! Ця екзотична штучка приїхала до нас із тропічної Південної Америки. Місцеві гурмани споживають папаю у будь-якому вигляді. Зокрема, запікають фрукти на вогні – тоді з’являється запашний аромат свіжоспеченого хліба, за який це дерево і назвали «хлібним».

Тим часом сама папая, навіть запечена, ніяким чином не схожа на хліб. Зовні вона схожа на грушоподібну видовжену диню. За волокнистою текстурою м’якоті папая подібна на гарбуз. А за смаком – на суміш гарбуза, дині та малини, отакої!
Папаю можна запікати, варити, нарізати в салати, начиняти фаршем та для ніжності додавати до м’яса. Вона добре поєднується із сиром, шинкою, креветками та іншими закусками.

Чом би й вам не спробувати якусь екзотичну страву із папаєю? У мережі повно класних рецептів. А у нашої служби доставки OVO – повно свіжих та запашних плодів папаї! Пишіть!