Капуста пекінська походить з Китаю.Зовні вона відрізняється від білокачанної капусти. Видовжений жовто-зелений качан, ніжне кучеряве листя, хрумка та соковита текстура.В кулінарії пекінську капусту називають “салатною”.Все тому, що вона низькокалорійна і смачна і містить цілу торбу вітаміну С, мікроелементів, природних цукру та клітковини
А в стравах української народної кухні – голубцях, супах, запіканках, печені – пекінська капуста рішуче замінила більш тверду білокачанну капусту.
Замовляйте пекінську капусту на OVO, куштуйте екзотичні та традиційні страви з найкращими продуктами!