Помело червоне від OVO
Червоне помело - це чудовий екзотичний фрукт, він один із найбагатших пізніми речовинами серед цитрусових.
Середня вага плода від 900 г до 1200 грам.
Червоне помело характеризується світло-зеленою шкіркою та соковитою, ароматною червоно-бордовою м'якоттю. Смак фрукта кисло-солодкий з легкою гіркотою. Форма фрукта овальна, розмір не більший за грейпфрут. Під товстою шкіркою, яка добре очищається, знаходиться шар білої, пористої оболонки, а в ній 8 – 12 часточок, розділених між собою перегородками.

Як їсти?
Шкірка практично всіх сортів помело гірчить. Тому необхідно чистити кожну часточку індивідуально.

Як зберігати?
Переважно зберігати при температурі від +6°C до +9°C.
З червоного помело виходять дуже смачні цукати, мармелад. Помело є складовою багатьох національних тайських та китайських страв. Часто його подають також із гарячими чи гострими стравами, щоб відчути контраст різних уподобань. Помело так само органічно поєднується з сирими овочами та ракоподібними, з домашнім птахом, рибою та білим м'ясом.

Корисні властивості
До складу помело входить широкий набір вітамінів (А, С, В1, В2, В5), мінералів (кальцій, калій, залізо, фосфор, натрій), клітковина, ефірні олії та органічні кислоти. Користь рожевого помело величезна – нормалізує артеріальний тиск, очищає судини, нормалізує роботу серця, запобігає утворенню пухлин, нормалізує обмін речовин, підвищує працездатність та покращує настрій, знімає втому та підвищує тонус організму. Шкірка, яка покриває м'якоть, також як і шкірка помело, містить ефірні олії та спеціальної речовини, яка за своєю властивістю схожа на антибіотик. Тому папуаси застосовують ці частини помело для знезараження ран.

Помело червоне

Китай
112.50 грн
1кг
У кошик