Деякі овочі мають назви, зовсім позбавлені фантазії! От як знайомий усім редис. Він отримав своє ймення від латинського слова «radix», що у перекладі означає банальне «корінь».
Дійсно, редис – один із найпопулярніших коренеплодів у кулінарії, наряду із морквою та буряком. Біологічно він належить до сімейства капустних, однак його бадилля не таке соковите і смачне. Головна принада коренеплодів, і редису зокрема, в тому, що всі поживні соки та хімічні елементи рослини накопичують у корінні, яке потім насичує листя.

Саме тому редис має такий соковитий, солодкувато-гострий смак. До того ж він дуже корисний для людини: корінь червоного редису містить багато вітамінів, мікроелементів, ефірних олій, калій, кальцій, магній, залізо тощо.

Ось такий собі звичайний корінець, а скільки користі та смаку! Замовляйте редис у службі доставки овочей і фруктів OVO, та переконайтеся у цьому самі!