Ви знали, що деякі овочі дуже хитрі? Так-так, вони видають себе не за тих, ким є насправді! Не вірите?
От візьмемо до прикладу салат радічіо – це справжній хитрун! Зовні він схожий на кого? Звісно, на пурпурну невеличку капусту, на кого ж іще. А от і дзуськи!
Радічіо – це салат, а ніяка не капуста. Збиває з пантелику те, що радічіо росте у вигляді міцного качану. Однак це лише омана: він є різновидом цикорію, та відноситься до сімейства айстрових, а до капустяних не має відношення.

Насичений пурпуровий колір салату радічіо також досягається не зовсім природнім шляхом. А ви як думали - краса потребує жертв!
Іще в XV ст. бельгійський агроном додумався вирощувати цей салат у темряві, без доступу сонячних променів у період дозрівання. Завдяки цій технології листя рослини стає не зеленим, як інші салати, а отримує свій неперевершений темний колір.

Отакий підступний цей салат радічіо! Хочете спробувати, який він на смак? Замовляйте радічіо на OVO і отримуйте найкращий продукт у місті!