Яскраво-жовті плоди Шарон – це хурма чи окремий фрукт? Давайте розберемося.
Насправді Шарон є гібридом двох видів. Він з’явився у результаті схрещування яблука та східної хурми. Плоди Шарону мають жовто-гарячий колір та дивовижний смак, який одночасно нагадує абрикос, яблуко та айву.

Перш за все, Шарон відрізняється від звичайної хурми тим, що має набагато менше в'яжучих речовин. Зокрема, він не містить таніну, який робить такою терпкою хурму. Через це у Шарону більш приємний та ніжний смак.
Також у цьому фрукті, на відміну від звичайної хурми, абсолютно немає кісточок. Тому його можна їсти скибками, зручно нарізати у салати та закуски. Смак Шарону ідеально поєднується із грецькими горіхами, помідорами та різними сортами цибулі.
Окрім того, цей фрукт використовують для приготування різних десертів: пудингів, морозива, желе, джемів, варення тощо. Так само, як і звичайну хурму, плоди Шарону можна сушити, а також виробляти із них різні напої - вино, пиво або сидр.

Сервіс доставки OVO піклується, аби ви отримали найкращі продукти, тож замовляйте Шарон тільки у нас!