Шавлія від OVO

Красуня шавлія – це рослина легендарна, цілюща й загадкова. Здавна вона відома своїми лікарськими властивостями, тому вважалася рослиною відьом та мудреців. Сам Гіппократ називав шавшію «священною травою». Сама її назва походить від латинського слова salvere, що означає «бути здоровим».

Окрім лікарських властивостей, шавлія має не менш видатні й кулінарні! Продовгуваті зелено-сині листочки мають специфічний, пряно-гіркий смак із терпкістю. Їх використовують у якості пряності в сушеному та свіжому вигляді. Треба пам’ятати, що аромат листя має потужний та міцний. Тож варто додавати невеличку кількість пряності, аби не заглушити запах основних інгредієнтів.
Свіже листя шавлії використовують у стравах із м’яса, риби, птиці, овочів, її додають до зелених салатів та у консервацію. В італійській кухні шавлію часто поєднують із кроликом та телятиною, додають до супів із квасолею і горохом.

Додайте до своїх страв екзотичної середземноморської ноти – замовляйте свіже листя шавлії на OVO! Ми доставляємо лише найкраще!

Шавлія

Україна
немає в наявності

З цим товаром також купують