Шпинат – це продукт, відомий сьогодні у всьому світі своїми корисними властивостями.
У Середні віки його широко споживали араби, а європейці вважали лікувальним делікатесом. Шпинат обожнювала Катерина Медичі та Карл ХІІ. У 30-х роках минулого століття були популярні мультфільми про моряка Папая, який обожнював цей продукт.

То у чому ж причина такої шаленої популярності шпинату?
Листя цього салату майже не мають власного вираженого смаку. Однак у них дуже приємна текстура, листя соковите, м’ясисте та хрумке. Особливість цього продукту в тому, що він чудово всмоктує смаки та аромати інших інгредієнтів. Тому шпинат добре поєднується із гострими продуктами та пряними приправами, такими, як кінза, селера чи петрушка.

Найкраще смакувати шпинат у сирому вигляді, варто лише промити водою та, за бажання, подрібнити. Однак його можна споживати і вареним, і запеченим, адже після термічної обробки він зберігає більшість корисних елементів.

Хочете бути сильним та здоровим, як моряк Папай? Замовляйте справжній італійський шпинат на OVO!