логотип OVO
іконка пошуку
іконка користувачаКабінет
іконка кошика
0
0 грн
Цибуля Стерлінг від OVO
Ця цибуля менш популярна, ніж жовта цибуля. Цибулина її середнього розміру, однак, трохи більші, ніж жовта цибуля, з білою, схожою на папір, шкіркою. Стерлінг менш гострий, ніж жовтий, але аромат більш насичений. Його смак, можливо, м'який серед всіх видів цибулі, злегка солодкуватий.

Найбільш часто вона використовується в іспанській і латиноамериканській кухні. Ця цибулина додається до багатьох овочевих і м'ясних салатів, до ніжних супів (а французи варять знаменитий цибульний суп), використовують його для приготування риби і м'яса, а також просто обсмажують в клярі. Біла ріпчаста цибуля надає стравам невелике печіння і пікантність, але практично не змінює їх запаху.

Щоб якнайдовше зберегти запаси цибулі в квартирі або в будинку в ідеалі підійде теплий балкон або лоджія. Головне розташувати головки цибулі так, щоб повітря між ними вільно циркулювало.

Корисний при анемії, так як в ньому містяться солі заліза .

Цибуля Стерлінг

Україна
немає в наявності