Гарбуз Хоккайдо приїхав до нас із далекої Японії, тому він геть не схожий на наші звичні гарбузи.
Він має грушоподібну або приплюснуту форму, а також невеличкий розмір: ці гарбузики важать лише 1-3 кілограми. У Хоккайдо тонка яскрава шкірка та щільна солодка м’якоть. Головна особливість цього сорту – його екзотичний смак та аромат, що мають горіхову, мускатну та каштанову ноту. На смак вони нагадують солодкі каштани або картоплю.

Завдяки тому, що гарбузи Хокайдо невеличкі, їх легко обробляти та подрібнювати. Тонка шкірка не заважає і також використовується у їжу. Також Хоккайдо можна подавати порційно, начиняючи м’ясним фаршем, густими супами та іншими закусками. Лише уявіть, як фантастично така страва виглядає на столі!
Гарбуз Хоккайдо відносять до поживних мускатних сортів. Його м'якоть містить багато клітковини, залізо, кальцій, магній, фолієву кислоту та багато вітамів. Хоккайдо корисний при хворобах серця, проблеми з судинами, нирками і при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту.

Додайте японської екзотики у своє звичне меню! Замовляйте смачні та дуже гарненькі гарбузи Хоккайдо на OVO!