Шпинат – один із тих зручних продуктів, які майже не треба готувати. Достатньо добре промити - і вуаля! – він готовий до споживання.
Шпинат має слабо виражений, нейтральний смак, але містить багато корисних речовин. У ньому багато білку, вітамінів А, В, С, Е. Шпинат корисний при авітамінозі, нервовому виснаженні, рахіті, туберкульозі та цукровому діабеті.

За бажання, цей продукт можна бланшувати, запікати та готувати на пару – корисні сполуки не руйнуються при тепловій обробці. Він добре поєднується з беконом, мускатним і кедровим горіхом, вершками, сиром, помідорами і нутом. У середземноморській кухні шпинат широко використовують у соусах та пастах, а також як начиння для пирогів.

Зберігається листя шпинату дуже недовго – лише два-три дні. Тож замовляйте шпинат лише на OVO – у нас ви точно придбаєте свіжий та якісний продукт!