Спаржа просто створена для тих, хто дотримується здорового харчування, або хоче скинути зайву вагу. Це супер-фіто-няшка!
Ще не так давно вона вважалася делікатесом, та зустрічалася хіба що у ресторанах високій кухні. Та, на щастя, сьогодні спаржа увійшла до меню звичайних споживачів, які гідно оцінили її якості.

У 100 грамах цього продукту міститься лише 20 ккал та 0,1г жирів! При цьому спаржа багата на вітаміни, калій, кальцій, магній, цинк та інші мінерали. Вона містить багато клітковини, що нормалізує роботу травної системи, а також запобігає утворенню целюліту.
Зовні спаржа схожа на маленькі ялинки: м’ясисті зелені паростки із невеличкими листочками, та ніжним вершечком. Ця зелень хрустка і соковита, вона має трав’янистий, доволі нейтральний смак, внаслідок чого поєднується із дуже різними продуктами.

Зі спаржею можна робити все, що заманеться: смажити, варити, тушкувати, маринувати, смажити на грилі та у фритюрі. Головний секрет: не перетримати, аби паростки залишилися «аль-денте» та продовжували хрумтіти.

Якщо ви також слідкуєте за харчуванням та споживаєте здорові продукти, то обирайте сервіс OVO. Із нами ви отримаєте найкращу спаржу в Києві!